Un’analisi dell'Istituto di Scienze metaboliche a Cambridge mostra che una dieta ricca di magnesio abbassa la pressione sanguigna e il livello di glucosio nel sangue. Pertanto, come riporta il sito pravda.ru, può scoraggiare lo sviluppo della retinopatia diabetica, una delle principali cause di cecità. «Chi ha una dieta a basso contenuto di magnesio è più predisposto a contrarre ipertensione e glaucoma, a causa del ridotto flusso di sangue al nervo ottico – affermano Penido Burnier e Leoncio Queiroz Neto, oculisti dell’istituto del Regno Unito - Inoltre, il magnesio aiuta l'assorbimento delle vitamine E, C e B, nutrienti essenziali per la salute dei tessuti oculari, e protegge anche contro lo stress ossidativo che può causare cataratta». I principali segni di deficit da magnesio possono essere: tremore delle mani o delle palpebre, crampi e movimenti involontari del viso, insonnia, debolezza, tachicardia, perdita di appetito, nausea o vomito.
(red.)
Il magnesio? Essenziale per la salute degli occhi
